There’s a little cafe in the middle of nowhere, tucked away in the hills of Iwakuni.  This handmade, simply built structure is called “nora.”    Come with me and my friends as we escape to a relaxing environment and enjoy a terrific  healthy organic meal!

岩国市伊房の山の中に、この小さなカフェがあります。この手作りのぬくもりのあるカフェが「nora」です。このリラックした雰囲気の中でヘルシーなオーガニックな料理を楽しみませんか。

Naoko Takabayashi, the owner and chef of this cafe, studied in Tokyo to learn how to make organic bread.   She raises her own natural yeast by using the finest organic ingredients, then bakes her special bread by a handmade wood fired oven. 

高林直子さんがこのカフェのオーナーシェフ。自家製酵母のパンの焼き方を東京で修行してきたそうです。彼女がパンに使うのは天然酵母・国産小麦と天然塩、そして石釜で焼き上げます。

Because she only uses natural ingredients, the bread tends to be a little tougher however this is normal.  Oishii! 

ナチュラルな材料をナチュラルな方法で焼き上げるので、彼女のパンは市販のものと比べて少し固めですが、噛めば噛むほど味わい深いパンですよ。うーん　美味しい！

Nora’s lunch menu is simple and full of fresh organic vegatables.   You can taste the savory flavors and the curry meal…wonderfully light, colorful, and delicious!   Eating well never tasted so good! 

そして、カフェのメニューはシンプルですが、新鮮なこだわり素材をつかったランチをいただくことができます。カレーのセットのどの素材も香りでいっぱい、だけどあっさりしていて、カラフルでそして美味しい一皿になっています。あなたの味覚を信じてください。　身体によい素材は美味しいと感じるものですから。

Sample of our lovely lunch menu – very wonderful!
noraのカリー　とってもステキ！

Green Tea Cake
抹茶のケーキ

Chocolate Brownie Cake
チョコレートのケーキ

Ume Cake
チェリーのケーキ

This unique cafe is open only on Saturday’s and reservations are recommended.  Typically, she’s open only on sunny days, however if you call in advance she will accomodate on rainy days too!  Unfortunately, no English is spoken but don’t let that stop you…make the effort and visit Nora soon! 　

このユニークなカフェは土曜日のみ営業で要予約です。今までお天気の良い日のみオープンしていましたが、最近では予約があれば雨の日でも開いていますよ！残念ながら英語のメニューはありませんが、ぜひ外国人のあなたも訪れてみてくださいね！　 

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Information about the café ：
nora （のら） 

  Cafe update-  Additional Information during this Summer  
  Nora will be closed during 7/29 -30,  8/5 -8/25.   She is going to France to brush up on her bread baking skills!

お店の休業日の情報（２０１０年夏期）
７月２９日～３０日　京都で修行のためお休み　
８月　５日～２５日　フランスでパン焼修行のためお休み　　　になります。

There’s are delightful place that we enjoy visiting in the beautiful countryside town of Yanai. It’s called Chou Chou pastry shop (pronounced shoo-shoo), and it’s just the place to go to take care of your sweet tooth needs!

柳井市の中心部をすこし外れたところにカワイイお店があるの。「シュシュ」というおしゃれなケーキ屋さんです。甘いものが食べたい時にはまさにオススメの場所です。

As soon as you walk in, you’ll feel right a home.  The warm ”home” decoration is inviting for anyone who wished to enjoy some time with friends or family.  There are beautifully decorated gift baskets filled with lots of fresh baked goodies that will put a smile on anyones face!

お店に入ると、自分のおうちに帰ったようなあたたかさを感じます。このショップの「家」のぬくもりを演出する室内装飾は、友達や家族との時間を大切にしたい人すべてを包み込むように迎えてくれます。店内にはきれいに包装されたギフト用のパッケージもたくさん飾られ、見る人全てを笑顔にしてしまいますよ！

As I made my way to the dessert case I was in heaven!  The amount of desserts displayed was completely overwhleming, it was so hard to choose!  How can any mortal woman choose from such a selection!!

ケーキの並ぶショーケースを眺めていると、まるで天国にいる気分！並んでいるスイーツの種類の多さには驚かされます。これだけいろいろあると選ぶのに本当に迷っちゃうくらい！一体何人の勇気ある女性がこのセレクションの中からすぐに食べたい１つを選ぶことができるのかしら！！

Chokotto(small) Parfaits
ちょこっとパフェ

Fruit  Rolls
フルーツロール

Chocolate Tart
Chocolate Mousse Creamy Tart
 
Note:  All tart desserts will come with a side order of ice cream if you dine in the cafe area

ショコラタルト（店内でいただくと、タルトにはアイスクリーム付）

Fresh Strawberry Shortcake
いちごのショートケーキ

Seasonal Fruit Tart Pie
季節のフルーツタルト

Mille-crêpe (Delightful Crepe Cake)
ミルクレープ

Blueberry Chiffon Cake
ブルーベリーシフォン

After 15 minutes going back and forth… I finally made my selection!  We sat in a cozy spot and enjoyed the lunch specials too, along with freshly brewed coffee. 

１５分くらい散々悩んで、やっとケーキを選んだわ！店内にある喫茶スペースに座って、入れたてのコーヒーとホットサンドも一緒にオーダーして「シュシュ」な時間を楽しみました！

All meals and beverages are served with the best china; Wedgewood! (If you are bringing small children a word of  “caution” these dishes are very pricey!)

すべての食べ物や飲み物は素晴しい食器でサーブされるの。なんだと思う？ウェッジウッドの食器なの！（もし、小さなお子さんを連れて行くときは、この食器はとっても高価だって、あらかじめ注意したほうがいいわね。）

If you happen to visit on a beautiful, sunny day, I recommend sitting outside.  The garden is covered with color, fresh floral sents, and warmth.

天気の良い晴れた日であれば、外のハーブガーデンがオススメ。ガーデンは色とりどりの花が咲き乱れて本当に気持ちがいいわ。

I had a delightful time at Chou Chou; it’s a terrific place to come for any occasion.   If you’re ever in Yanai you need to make a quick “sweet stop” at this wonderful place.

シュシュ柳井」はどんなシチュエーションでも楽しむことができるまさにうってつけの場所です。柳井に行ったら、このステキなスイーツのお店にスイート・ストップしてみてください。　＾＾

Just one more thing….don’t forget to take home a few Petit Cockie chou à la crème (Chou ChouCream Puffs)!  They’re addicting…crunchy, yet soft- filled with a rich creamy vanilla custard inside.   Heaven help us!

 最後にもう一つ・・・　ここ「シュシュ」にきたら、お土産に「プチクッキーシュー」を買って帰るのを忘れないで!　このシュークリームは、外はさくさく、中はバニラの風味の濃厚なカスタード・クリームがいっぱい詰まっていて、本当にやみつきになるお菓子　神様ありがとうってカンジの美味しさです！

* Chou Chou in French means – darling, sweetie, cutie pie (pastry)
　シュシュはフランス語で「お気に入りのもの」という意味です。

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Information about the pastry shop ：
CHOU CHOU 柳井（シュシュ柳井）　CHOU CHOU Yanai

“There are no strangers here, just friends who haven’t met yet”
はじめて出会った人でもみんな友、ここには知らない人などいない。

There’s a wonderful place to go if you want to feel the warmth and rich traditions of Ireland; right here in the heart of Hiroshima, Japan!  Molly Malone’s is an authentic Irish pub with a charming, fun, friendly atmosphere.

アイルランドの温かくリッチなトラディションを感じたいのなら、このレストランはまさにお勧めの場所。しかも、広島の中心部にあるのよ！　「モーリー・マロンズ」はチャーミングで、楽しく、フレンドリーな雰囲気の正真正銘のアイリッシュ・パブ。

The professional and friendly staff take great pride in providing excellent service.  Their tradtional Irish recipes are prepared on the premises, using only the finest ingredients.  I couldn’t wait to try a little of everything! (Believe me I did!)

プロフェッショナルでフレンドリーなスタッフのサービスも満点。お店で丁寧に作られる伝統的なアイルランド料理は最高の素材を使って作られています。私も全メニュー制覇するのが待ちきれないくらいおいしいの。

And if your wondering about the beer?  They have plenty of the “good stuff” – fresh Gunniess, Kilkenny, Bass Pale Ale and a whole lot more!  Their  commitment to stay true to the Irish tradition shows with their passion to serve the “perfect” lip-smacking pint of beer.

それから、あなたの一番知りたいのは「ビール」よね。もちろんお店には「最高のビール」がたくさん揃っているわ。ギネス、キルケニー、バス・ペール・エール、そのほかにもたくさんよ！モーリー・マロンズでは、１パイントの本当に美味しい「完璧」なビールをお客様にお出しすることで、本物のアイルランドの伝統を保ち続けているの。

 Enjoy my interview with Mark Gardiner,
オーナーのマーク・ガーディナーさんのインタビューをお楽しみください。

owner of Molly Malone’s & Molly’s Mediterranean Cafe (Med Cafe)
彼はこの「モーリー・マロンズ」と「モーリーズ・メッド・カフェ」のオーナーです。

For starters…Potato & Leek Soup with Irish Soda Bread 
スターター・・・ポテトとリークのスープ　アイリッシュ・ソーダ・ブレッドと一緒に

Then I asked Mark , what was the most popular dish served – without any hesitation it was their famous Fish & Chips - which was absolutely fantastic! 
オーナーのマークさんに伺ったのは一番人気のメニュー」　・・・疑う余地もなく　かの有名な「フィッシュ＆チップス」なんだって。　私も試したけどこれはホントにファンタスティックだったわ！

Here are a few other photos of what this great place has to offer….(my stomach is growling again)
ほかにもぜひ食べてもらいたいポテトの料理があるわよ・・・（私の胃もまた、だんだん大きくなってくるわ　笑）

Jameson Chicken　ジェイムソン・チキン

Bread & Butter Pudding, Brown Bread Ice Cream and Apple Pie 
ブレッド＆バター・プディング、ブラウン・ブレッド・アイスクリーム、　アップルパイ

 Irish eyes were smiling…. I highly recommend this pub/restaurant to anyone wishing to experience a warm welcome, delicious food, and the hospitality that the Irish are famous for!   Cheers, Kanpaii - or shall I say Slàinte! (sh-lan-te)アイルランドの瞳は微笑んでいる・・・。「モーリー・マロンズ」はパブとしても、レストランとしても、温かな歓迎、美味しい料理、有名なアイルランドのポスピタリティーにあふれたお勧めの場所です！　みなさんも　ぜひ一度日本でアイルランドを満喫してみてはいかがですか？　チアーズ、乾杯、うーーん　今日はアイルランド式にサルーテ！

Thank you Mark and to the entire staff at Molly Malone’s for a memorable experience. 
取材にご協力いただきました、マーク・ガーディナーさんと「モーリー・マロンズ」の全スタッフの皆様に心より感謝申し上げます。

Visit their website to learn more about their special and live music events
お店の情報やライブの音楽イベントについては下のリンクからお店のHPへ

www.mollymalones.jp

Special Event  “St. Patrick’s Day Party” Wednesdy March 17, 2010
Come and Enjoy the Craic and Irish Live music!

Live from 8pm
Taro(whistles), Leslie Denniston(Bodhran) & Yoko Kumazawa (fiddle)..only for 17th
**free admission

伝統的なお祭り「セントパトリックスデー」をご一緒に楽しみましょう
ライブ演奏　午後８時～
レズリー・デニストン（ヴォーカル、バウロン他）、きしもとタロー（ブズーキ、アイリッシュ・フルート）、熊澤洋子（ヴァイオリン）
＊熊澤洋子は３月１７日のみの出演 

Information about the restaurant ：
モーリーマロンズ　Molly Malone’s- Authentic Irish Pub

• [Category]  Irish, アイリッシュ
• [Address]　1-20 Shintenchi Naka-ku Hiroshima shi, Hiroshima ken (Teigeki-kaikan 4F)
                             広島市中区新天地　１－２０ 広島帝劇会館４Ｆ
• [Phone] 　(0827)22-0566
• [open time] Mon-Sat    5PM-7PM   Saturday, Sunday & holidays open from 11:30 AM.
• [English menu] Yes
• web site: http://www.mollymalones.jp/
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This charming little restaurant is located in an area you normally wouldn’t visit, tucked away from downtown Iwakuni’s busy streets.  It’s small and comfortable with a cafe/bar atmosphere and a super-friendly staff.  Their unique seasonal menu has a good selection with something for everyone to enjoy.  Their set menu is terrific and flexible with several choices.   We, Lisa and I, had a full set lunch – with all the works!  Why not – we were celebrating!  O susume – I recommend it this place!

この小さなチャーミングなレストランは岩国の交通量の多い大通りを少し離れた場所にあります。小さいけれど心地の良いカフェとバーも揃っていて、スタッフもとてもフレンドリーな居心地の良いレストランです。オリジナルの季節メニューは種類が豊富で誰が行っても楽しめますよ。内容を選ぶことのできるセットメニューもおすすめ。私達もフルセットのランチを大いに楽しみました。

Creamy Corn Cup of  Soup
クリーミー・コーン・スープ

Mini-samples for starters -
スターターのサンプル

Salad, Vegetables, Fried Shrimp, and Battered White Fish
サラダ・野菜料理・揚げたエビ・白身魚の料理

My friend Lisa chose a different sampler platter -
友人のリサの選んだセット

Burgundy Beef & Fish and Chips
肉の煮込みとフィッシュ・アンド・チップス

Our main dishes came out and we were delighted at the bold colors and aroma!
メイン・ディッシュ。鮮やかな彩りと香りに大満足！

Primavera Lasagna -Perfect!
プリマベーラ・ラザニア・・・完璧ね！

Light Garlic and Bacon with Vegatable Pasta
ガーリック・ベーコン・野菜のパスタ

The desserts will surely put a smile on your face!  So creavtive and all edible!
デザートには思わず笑顔になってしまいます。クリエイティブだし全部食べられるのよ！

Year of the Tiger – Kawaii!!!!
今年の干支の寅　うーんかわいい！！！！

This was a perfect way to end a meal with my special friend, Lisa. 
リサとの食事の最後を締めくくるパーフェクトなカプチーノ

Information about the restaurant ：
イタリアン・カフェ・プリマベーラ　Italian Cafe Primavera

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I visited a new cozy restaurant located in the Minami Iwakuni area, just behind NAFCO, across from Bulldog store.  
南岩国のナフコの近く、万惣の道を挟んだところにある、昨年できたばかりの新しいレストランに行ってみました。

As you enter, the friendly staff greets you with their warm smiles and hello’s.  The atmosphere is warm and elegantly simple, with earth tone colors and clean lines.   The layout is intimate with 8-9 tables; seating about 35 comfortably. 
店に入るとすぐにフレンドリーなスタッフが迎えてくれます。エレガントなシンプルさのある雰囲気のアーストーンのカラーで統一されたきれいなレストランです。８～９個のテーブルがあり約３５名分の席があります。

The menu is primarily Italian and French, with a good selection to choose from.  Their set menu prices vary from Y1,000 to Y2,300 for lunch and Y2,300 up towards Y8,000 for dinner – it just depends on your appetite. Also, there is an English menu for lunch, but not for the dinner menu.
メニューはイタリアン・フレンチ。価格帯はランチで１０００円～２３００円、ディナーで２３００円～８０００円。　英語のメニューはランチのみ準備されています。

They are open every day from 11:30 to 2:00 pm for lunch and 6:00 to 9:30 pm for dinner; except on Monday’s they are closed for dinner.  They do however have a Trios Coffee & Dessert special, Monday only, from 2:00 to 5:00 pm. There is plenty of parking and reservations are recommended on Friday and Saturday nights. Phone: 0827-32-9500.
営業は毎日１１時３０分～１４時（ランチ）　１８時～２１時３０分（ディナー）　※月曜日はディナー営業はありませんが、トロワ・コーヒー＆デザート・スペシャルが１４時～１５時
駐車場も充分ありますよ。週末は込むようなので予約をオススメします。　トロワ電話番号　0827-32-9500

Overall, the experience was delightful and relaxing. I will be sure to return and try their French cuisine NEXT!
楽しくてリラックスした時間を楽しみました。次回は是非フレンチをいただいてみたいと思います！

Fresh Salad & Bread　フレッシュ・サラダと自家製パン

Delicious Shrimp Pizza with Basil/Pesto sauce – Very Good!
エビとジェノベーゼ・ソースのピザ　美味しかったわ！

Chicken & Mushroom Pasta – Be warned this pasta sauce has a unique seasoning that will leave you wondering, “What is that taste??” I will tell you at the end of this blog.
チキンとマッシュルームのパスタ　・・・このパスタ・ソースはちょっとユニークなフレーバーで秘密はなんだろう？って思っちゃうかもしれません。

Desserts – Interesting Twist on Sweets
デザート・・・地元食材を使った興味深い一品

Lotus Root Brulee – Creamy, but not a lot of flavor- luckily the ice cream was tasty!
蓮のブリュレ・・・とってもクリーミー　添えられたアイスクリームといい相性です。

Bread Ice Cream – French bread with vanilla ice cream in the middle
ブレッド・アイスクリーム・・・パンの中にアイスクリームを詰めた一皿

Lunch menu definitions:
ランチメニューの説明：

Ballottine  – (French) meat that has been rolled into a circular shape and filled with a stuffing of ingredients that enhance the flavor of the meat prepared, in this case chicken.
バロティーヌ（仏　ｂａｌｌｏｔｔｉｎｅ）・・・牛肉、豚肉、鳥肉などに詰め物をして丸く巻いたものです。

Poêle - (French) fried in a pan
ポワレ（仏　Poêle）　ポワレ、はPoêle(フライパン)から、「フライパンで焼く」の意味です。

Coq au vin - (French) braise of chicken cooked with wine
コック・オー・バン（仏　Coq au vin ）鶏肉の赤ワイン煮です。

* Tomato sauce secret, bay leaves with nutmeg.   First time I have ever tried this combination.  Not sure if I liked it, a little odd.

トロワの地図はこちらから（緑の矢印のほうです）　Map for this restaurant.(see green arrow)

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The selection is wonderful and there’s a varitey of dishes to choose from. All their ingredients are super fresh, including my favorite baked Sea Bass! Chef Hidaka-san prepares his dishes with creativity and pride by adding just the right touches to any meal; and his entire team focuses on professionalism, ambience and quality service. Also, check out their lunch menu specials, great price and so good!

Join me and my great friend Yuri as we celebrate her birthday at this warm and friendly place!

Campagne（カンパーニュ）はフランス語でカントリー・サイド、とか田舎と言う意味。
私の大好きな「カンパーニュ」はここ岩国の（日本のテイストを加えた）イタリアンのお店よ。

おいしい料理が盛りだくさんっていうのがとってもうれしいわね。私の大好きなスズキを含めて、素材はすべて新鮮なもの。シェフの日高さんはどの料理も最高にクリエイティブで絶妙な味付けをしてくれるわ。彼のチーム全体がプロフェッショナルに徹して、最高の雰囲気と質の高いサービスをしてくれるのよ。

では、私と友達のゆりと一緒に、このあたたかくてフレンドリーなレストランでの彼女のお誕生日のお祝いを一緒に楽しみましょう！

Information about the restaurant ：
イタリア食堂　カンパーニュ　 Cucina Italiana Campagne

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I love doing informal restaurant reviews and enjoying all sorts of interesting foods here in Japan. This week I went to a favorite place in downtown Iwakuni called G-Labo Noodle. Don’t let the name fool you – they serve more than just pasta or Asian noodles. The Chinese Chicken Salad is tasty, and their garlic bread is the best I have ever had. But I have to admit that my favorite dish they serve is their version of the “New York Cheesecake” – oishii (delicious) and highly recommended. Itadakimasu!

Restaurant Information:    G-labo Noodle ジーラボヌードル

• [Category] Asian, Italian, ethnic specials アジア・エスニック料理（その他）、麺類（その他）
• [Address] 3-13-20 Marifu-cho, Iwakuni Yamaguchi. Japan 山口県岩国市麻里布町3-13-20 ポポロビル1F
• [Phone]  0827-21-7916
• [ランチ Lunch time]    11:30～14:30
• [カフェ Cafe time]      14:30～17:00
• [ディナー Dinner time] 17:30～23:00
• [定休日]  Tuesday – closed
• [English menu]  Yes
• [地図：Google Map]

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