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It’s easy to package homemade holiday treats from your kitchen, and these “Cookies in a jar” are one of my favorites.  Just layer the ingredients into any attractive container or jar, dress it with a ribbon or bow, attach the recipe with a tag or label; and you have a wonderful gift straight from your kitchen!

乾いた粉状の材料が全て入っているこのビンを貰ったラッキーな方は、湿った（液状の）材料にこれを混ぜて焼くだけという優れもの！アメリカでは結構一般的なプレゼントよ。クッキーの作り方はタグやラベルに書いてつけてあげてね。

あなたのキッチンからのワンダフルな贈り物があっというまに出来上がりなんだから!

Filling the Jar
Layer the ingredients in a 1 qt/ quart size canning jar in the order listed.   I used a small funnel and it worked well for most of the ingredients.   Use enough chocolate chips so the jar is full to the top.  Pack down all ingredients, especially the brown sugar!

ビンに詰めましょう。
１リットル・サイズのしっかり蓋のできるビンに、下の材料表の順番どおりに粉の材料を層にしながら詰めていきます。私は小さな漏斗を使うの。ほとんどこれでうまくいくわ。最後に入れるチョコチップはビンの縁ぎりぎりまで詰めるのがコツね。中の材料、特にブラウン・シュガーが動かないようにパックしましょうね！

 

Holiday Candy Cookies          ホリデー・キャンデー・クッキー

Jar ingredients:   　　　　　　　　　　ビンの中にいれる材料
2 cups flour　　　　　　　　　　　　　　小麦粉 　　　　　　　　カップで４８０ｃｃ分
1 tsp baking soda　　　　　　　　 　 ベーキング・ソーダ　小さじ１
1/2 cup packed brown sugar　 　ブラウン・シュガー　　カップで１２０ｃｃ分（きつめに詰めて計量）
1/2 cup sugar　　　　　　　　　　 　 　砂糖　　　　　　　　　　カップで１２０ｃｃ分
Candy Pieces　　　　　　　　　　 　 　 小さい粒状になったチョコ　　適量

Label the cookie jar with these instructions:ラベルには以下の作り方を書いてあげてね。
1 cup butter or margarine, softened
1 large egg
1 tsp. vanilla
追加の材料 （貰った方が用意するもの）
バター又はマーガリン　カップで２４０ｃｃ分（約２３０ｇ）
たまご（大）　　　　　 　１個
バニラエッセンス　　　　小さじ１

Directions:
Preheat oven to 350 degrees.   Beat the butter until it is smooth.   Add the egg and vanilla and beat until smooth.
Add the jar of cookie mix and stir just until mixed.   Form the cookies into 1 1/2 inch balls and place them 2 inches apart on a cookie sheet.
Bake for 10 – 12 minutes, until golden on the edges.   Cool on cookie sheet for 2 minutes.

【作り方】
・オーブンは１８０Cに予熱しておく。
・バターが白っぽくスムースになるまで泡だて器で混ぜる。
・卵とバニラエセンスを加え軽くスムースになるまであわ立てる。
・ビンの中の材料をさっくり混ぜる。
・生地を３ｃｍ強くらいのサイズのボール状にして５ｃｍくらい離して天板にのせる。（このときアイスクリーム・スクーパーやディッパーなどで成形すると簡単）
・１０～１２分若しくはふちの部分がキツネ色になるまで焼く。そのまま天板の上で２分ほど冷ます。

Chocolate Chip Classic　　チョコレート・チップ・クラシック
Jar ingredients:　　　　　　　　　　ビンの中に入れる材料
2 cups flour　　　　　 　　　　　　　　　 小麦粉　　　　　　　　カップで４８０ｃｃ分
1 tsp salt　　　　　　　　　　　　 　　　　しお　　　　　　　　　 小さじ１
1 tsp baking soda　　　　　　　 　　　 ベーキング・ソーダ　小さじ１　　　　
3/4 cup brown sugar　　　　　　　　 ブラウンシュガー　　カップで１８０ｃｃ分　　　　
3/4 cup white sugar　　　　　  　　　 砂糖　　　　　　　　　カップで１８０ｃｃ分　　　

Label the cookie jar with these instructions: ラベルには以下の作り方を書いてあげてね。

add 1 cup butter or margarine softened,
1 egg, slightly beaten
1 tsp. vanilla

追加の材料 （貰った方が用意するもの）
バター又はマーガリン　カップで２４０ｃｃ分（約２３０ｇ）
たまご（大）　　　　　 　１個　軽くほぐしておく
バニラエッセンス　　　　小さじ１

Directions:
Preheat oven to 375 degrees. Thoroughly blend together the butter or margarine, the egg, and the vanilla.
Empty jar of cookie mix into the butter mixture. Mix until completely blended. Drop teaspoons full of batter about 2 inches apart on cookie sheet. Bake for 8 – 10 minutes, or until lightly browned.

【作り方】
・オーブンは１８０Cに予熱しておく。
・バターが白っぽくスムースになるまで泡だて器で混ぜる。
・卵とバニラエセンスを加え軽くスムースになるまであわ立てる。
・ビンの中の材料をバターを混ぜたものの中にいれる。全体が混ざるまでミックスする。
・小さじ１杯くらいの量の生地をすくい取り、５ｃｍくらい離して天板に並べていく。
・オーブンで８～１０分若しくはうすく焼色がつくまで焼く。

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